-
Llysywen wedi'i frwysio yn arddull Japaneaidd gyda saws
Mae llysywen rhost yn fath o fwyd maethlon o safon uchel.Yn enwedig yn Japan, De Korea, De-ddwyrain Asia a Hong Kong, mae llawer o bobl yn aml yn bwyta llyswennod rhost.Yn benodol, mae Koreans a Japaneaid yn talu mwy o sylw i lyswennod ar gyfer corff tonic yn yr haf, ac yn ystyried llyswennod fel un o'r bwydydd gorau ar gyfer tonic gwrywaidd.Llyswennod wedi'u blasu a'u rhostio yw'r rhan fwyaf o lysywod Japan yn bennaf.Mae'r defnydd blynyddol o lysywod wedi'u rhostio mor uchel â 100000 ~ 120000 tunnell.Dywedir bod tua 80% o lysywod yn cael eu bwyta yn yr haf, yn enwedig yn ystod yr ŵyl bwyta llyswennod ym mis Gorffennaf.Y dyddiau hyn, mae llawer o bobl yn Tsieina hefyd yn dechrau blasu llysywod rhost. Mae cig llyswennod yn felys ac yn wastad.Nid yw'n fwyd poeth a sych.Felly, gall bwyta mwy o lyswennod maethlon yn ystod dyddiau poeth yr haf faethu'r corff, lleddfu gwres a blinder, atal colli pwysau yn yr haf, a chyflawni pwrpas maethlon a ffitrwydd.Does ryfedd fod y Japaneaid yn hoffi llysywen fel tonic haf.Mae cynhyrchion domestig yn brin, ac mae'n rhaid iddynt fewnforio llawer o Tsieina a lleoedd eraill bob blwyddyn.
-
llysywen wedi'i rhostio ar gyfer swshi neu fwydydd Japaneaidd
Mae "Pu Shao" yn cyfeirio at yr arfer o dorri'r pysgod yn ei hanner, eu llinynnu ar y ffyn ar gyfer barbeciw, brwsio a mwydo'r saws ar yr un pryd i wneud iddynt flasu'n well.Os yw'n farbeciw heb saws, fe'i gelwir yn “rhost gwyn”.
Mewn theori, nid yw Pu Shao yn cyfyngu ar amrywiaeth y pysgod, ond mewn gwirionedd, o'r cychwyn cyntaf, defnyddiwyd y dull hwn bron yn gyfan gwbl ar gyfer cyflyru llyswennod.Ar y mwyaf, dim ond ar gyfer pysgod tebyg i lysywod fel y serenllys, llysywen dant y blaidd a'r domenni y'i defnyddiwyd. -
Llysywen wedi'i grilio gyda siarcol ffres
Mae'r math hwn o lyswennod rhost yn mabwysiadu'r cig llyswennod gyda phen, asgwrn a viscera wedi'i dynnu, gyda'r cynfennau uchod, ac yn cael ei rostio a'i brosesu'n gynnyrch da gyda blas unigryw gydag offer a thechnoleg fodern.Gellir rhewi'r llysywen rhost wedi'i brosesu hefyd yn gyflym gyda'r dechnoleg rhewi cyflym mwyaf datblygedig i gynnal y lliw a'r blas gwreiddiol, ac mae'r dull bwyta yn fwy cyfleus.Gellir gosod y llysywen wedi'i rostio dan wactod yn uniongyrchol yn y bag gwreiddiol mewn dŵr berwedig heb unrhyw halen a phupur.Ar ôl berwi am 2 ~ 3 munud, gellir ei dynnu allan a'i fwyta.Ar ôl dadmer, rhowch y llysywen wedi'i rostio mewn dysgl a'i stemio â dŵr neu ei ffrio â gwin ysgafn.Os caiff y darnau o lysywod rhost eu gwresogi yn y popty microdon, dim ond 1 munud y mae'n ei gymryd i'r blas orlifo.Yna gellir eu tynnu allan a'u bwyta.Maent yn aml yn gadael argraff ddofn ar ôl bwyta.
-
Llysywen wedi'i frwsio mewn cattail, yn ffres, wedi'i gynhesu ac yn barod i'w fwyta
Mae ein deunydd crai ar gyfer llyswennod yn llyswennod a dyfir yn ardal dŵr oer Jiangxi, China. Gwneir y cynnyrch hwn gan eel.with soysauce dŵr ffres.bag gwactod ar gyfer pob pysgodyn.melys a gydag arogl llyswennod da.Mae'n ddeunydd pwysig iawn mewn swshi a choginio Japaneaidd.Mae ei faint yn fwy na llyswennod gogledd Tsieina, ond mae ei gig yn gryno, yn flasus ac yn felys, heb arogl pysgodlyd llysywod cyffredin.
-
Maw pysgod afu llysywen gyda glud pysgod
Mae sgiwer iau llyswennod Pu Shao yn deillio o hanfod viscera llyswennod ac mae'n cynnwys gwerth maethol cyfoethog.Er mwyn hwyluso bwyta, mae bol y llyswennod yn cael ei linio â ffyn bambŵ a'i bobi â saws arbennig.Mae'r blas yn bur ac yn flasus.Mae tripe llyswennod gyda blas melys yn fwyd o'r radd flaenaf i ychwanegu at egni.Mae'r sudd llyswennod unigryw yn rhostio afu llysywen.Mae'r iau pysgod llawn wedi'i drensio â sudd llysywod.Mae ychydig mwy o sgalions yn dehongli blas bwyd blasus yn berffaith.Gwneir cawl afu llysywen gydag afu llyswennod fel y prif gynhwysyn a'r cawl gwaelod.Mae ganddo flas myglyd unigryw. Mae'r iau llysywen melys yn cael ei losgi ychydig trwy rostio.Mae'n blasu'n flasus iawn pan gaiff ei ddefnyddio mewn dresin reis.Mae sudd persawrus y llysywen yn diferu ar y reis a'r cig llyswennod cain.Mae'n blasu'n haenog iawn!
-
japanese bwyd môr wedi'i rewi kabayaki llysywen unagi rhost wedi'i rewi
Mae llysywod byw o ansawdd da yn cael eu dewis o'r farchnad a'u lladd.Os na chânt eu coginio ar unwaith, gellir eu rhoi yn yr oergell ar gyfer rheweiddio;Os oes angen storio hirdymor, gellir lapio'r pysgod mewn bag plastig a'i storio mewn pants wedi'u rhewi ar ôl cael eu glanhau.Yn ogystal, mae'n well prynu llysywen wedi'i frwysio sydd ar gael yn fasnachol gyda blas blasus, gwead cig mân, a chroen ychydig yn donnog ac elastig.Mewn achos o becynnu gwactod micro, rhowch sylw i weld a oes diffyg gwactod.
-
Llysywen wedi'i frwysio yn arddull Japaneaidd wedi'i goginio
Mae cig llyswennod yn blewog ac yn feddal.Trwy gyfres o brosesu a chynhyrchu, mae llysywen yn cael ei wneud yn llysywen wedi'i rostio.Mae llysywen rhost i gymysgu'r saws soi saws arbennig i'r cig llyswennod blewog a meddal i rostio llysywen blasus.Mae'r llysywen rhost yn llachar ei liw.Mae cig llyswennod yn feddal, cwyraidd a chadarn. Ar ôl 4 gwaith o pushao, mae'r llysywen yn blasu'n dda, yn ludiog ac yn dew.Mae'r llysywen rhost wedi'i llosgi y tu allan ac yn dyner y tu mewn.Mae ganddo flas llyswennod cryf heb arogl mwd.Ar ben hynny, ychydig o bigau cnawd sydd ganddo, a gall plant ei fwyta'n gyfforddus.Mae llysywen rhost wedi'i rhostio'n gyfan, a all gloi ffresni llysywen.Llysywen rhost yn araf, ac mae gwead cig llyswennod i’w weld yn glir.Mae dwy ochr y llysywen rhost ychydig yn chwyddo ac yn llawn elastigedd, gan adlewyrchu ei fod yn cael ei rostio gan lysywod byw go iawn.
